Butterplätzchen - Mein Lieblingsrezept ohne Ei

Für Lilli am liebsten mit ganz viel Smarties obendrauf ;-)

Ein Beitrag aus der Kategorie Rezepte.
Veröffentlicht von Elisabeth Steger am 09. April 2016.

Rezept für Butterplätzchen ohne Ei

Zutaten

Je nach Ausstecher 1 bis 2 Bleche

125g Puderzucker
375g Mehl
2 Päckchen Vanillezucker
250g Butter

Zubereitung

Puderzucker, Mehl und Vanillezucker vermischen. Butter in Flöckchen dazugeben. Mit dem Mixer einen glatten Teig kneten.
Den Teig Portionsweise für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Oder den Teig am Vortag vorbereiten.
Den Teig zwischen zwei großen, aufgeschnittenen Gefrierbeuteln ausrollen und Plätzchen nach Belieben ausstechen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C (Umluft) ca. 15 Minuten backen. Plätzchen abkühlen lassen und nach Belieben verzieren.

Kinder lieben Butterplätzchen!

Egal ob zu Weihnachten, den Geburtstag oder Ostern ... Kinder lieben Butterplätzchen. Zum Geburtstag meiner Tochter und Nichte, welcher lustigerweise auf den gleichen Tag fällt und obendrauf auch noch mein Geburtstag ist, gabs nun eine kleine Butterplätzchen-Überraschung. Die beiden Mädels haben sich sehr gefreut.

Meine Dekoration:

Bei meinen Männchen war das ein Kleid aus weisser Lindt-Schokolade mit weissen Zuckerperlen, Zuckeraugen, Zuckerkonfetti-Bäckchen und bunten Smarties.

Alles erhältlich im Kaufland. Oder online bei www.allyouneedfresh.de

Ein Mitbringsel für die Kindergarten-Geburtstags-Feier von Lilli

Für die Hasengruppe im Kindergarten haben wir die Männchen zusammen gebacken und etwas verkleinert und auch etwas schlichter gestaltet. Trotzdem kamen sie super an. Hauptsache bunte Smarties ;-)

Die passende Kinderschürze mit Muffin-Applikation gibts hier in meinem Sortiment: Schürze für Kinder "Muffin" (Nähanleitung & Schnittmuster)

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Ich bin hoffnungslos hoffnungsvoll, Siebdruckerin, Mediengestalterin, Mompreneur, Gründerin und kreativer Kopf von shesmile. Ich lebe mit meinen zwei Töchtern und meinem Mann in Siebeneichen, dem schönsten Dorf in Bayern (Oberpfalz).

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